turk ターク クラシック グリルパン 26cm turk/ターク ●turk/ターク クラシックシリーズ 大量生産可能な製品とは異なり、ターククラシックフライパンは創業当時から動かしている専用の機会とそれを扱える逞しくどっしりとした体格の職人しか作れません。 100年変わらぬ作業を受け継ぎ、一本一本時間をかけて無骨で飾らない独特の表情を持つフライパンが生まれます。 ●クラシック グリルパン 26cm 26cmだと2人で食べるのに丁度良いサイズ感です。フライパンに比べて取っ手が短いグリルパンは見た目も良いので料理をそのままテーブルへ出してもおしゃれです。保温性もあるので冷めにくくアツアツが続くのも嬉しいですね。 ●ザッカワークスのオリジナル 鉄の塊を高温で加熱して鍛造するタークのグリルパンは、両手にグリップを付けたザッカワークスオリジナルの商品です。 テフロン加工と比べて熱伝導がよく保温性に富み、食材の持ち味を充分に引き出し美味しく仕上げることができます。強度も高く堅剛で空焼きしても劣化がありません。使えば使うほどなじみ、よりよく美味しく調理でき風合いも増します。 ●使い始めの洗い方 鍛造されたクラシック製品は、鍛治職人が鉄を熱して叩いたままの状態であるため鉄の粉が付着しており、ドイツから日本に出荷される前に、錆止めに食用のオリーブオイルが塗られております。そのため、スチールたわしなどを使いクリームクレンザーでしっかり洗ってください。お湯で流した後ペーパータオルでよく拭き取ります。この後焼き慣らしをします。 ●安心の正規品 正規品としての保証書、不織布製の赤いバッグをつけてお送りいたします。 商品名：ターク クラシックグリルパン 26cm ブランド：turk (ターク) 素材：鉄 サイズ：W260xH80xD320mm / 26cm 生産：ドイツ　 備考： 使用可能熱源：直火・IH・オーブン 手作りのため、表記のサイズと異なる場合がございます 正規品としての保証書、不織布製の赤いバッグをつけてお送りいたします。